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花胶炖红枣
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链止履谭茁

女人，总操心着老公和宝宝，当然也要对自己好一点，花胶中富含多种营养物质，偷偷帮助你在忙碌中让青春在你脸上走得慢点，再慢点。

花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血养颜样样皆能

时间:1-2小时
食材
花胶 30g
红枣 5个
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状，也可以拿到药店加工成条状，花胶如何选购可以问度娘
  • 步骤 2/8
    取适量花胶洗净入炖盅
  • 步骤 3/8
    红枣我喜欢这种大枣，比较甜，用鸡心枣也可以的哈
  • 步骤 4/8
    大枣洗净后用剪刀对半剪开
  • 步骤 5/8
    姜切片
  • 步骤 6/8
    将花胶红枣及姜片入炖盅，注入一碗水入冰箱泡上10小时，最好能泡上24小时
  • 步骤 7/8
    泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可（泡的时间长的话可以相印缩短炖煮的时间）
  • 步骤 8/8
    炖好后趁热服用，最佳食用时间是早上空腹当早餐
小贴士

花胶最好泡上24小时，如果泡的时间短则可延长炖煮的时间，泡的时间长可缩短炖煮的时间

发布于 2022-09-16
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