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香芒木糠布丁
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秋天南山都愵不

做这个甜品是用来安慰偶未能去澳门的遗憾，看着HOTO上各式澳门特色小食，偶那个恨啊。唉，暂时去不了，那就自己动手吧，也不知道正不正宗，好吃就是硬道理啊~^0^

食材
鲜奶油 250ml
消化饼 50g
芒果粒 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把消化饼用手扳碎，后用擀面杖把面捣开。
  • 步骤 2/4
    饼碎过筛待用
  • 步骤 3/4
    先在模具低上铺上一层饼碎，压实。
  • 步骤 4/4
    再抹上一层芒果粒奶油，如此反复数次，顶层为饼碎，入冰箱两小时后脱模即可。
小贴士

饼碎一定要过筛，这样口感才细滑

发布于 2022-10-28
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