没有最懒，只有更懒，很负责任的说，最近俺完全抛弃了戚风，转攻海绵啦，哈哈。一款哈软哈软的全蛋海绵小蛋糕，口感湿润绵软，没有一般印象中海绵的干涩，和戚风相比又贵在快捷省事，适合像我这样的懒人一族。
这个蛋糕粉量较少，全蛋打发一定要到位，基本打发后提起蛋刷可以有一个比较钝的小尖角，那样就算完成了，另外全蛋打完后最好用蛋刷手打一会儿，让蛋液更细腻稳定。