糯玉米有些老了，煮好也没人爱吃。干脆擦碎熬成粥，清甜，香滑，健康美味，冷热均可，老少皆宜。
1.玉米选稍老一些的，煮好后，更粘稠香滑。
2.要放入开水锅中，而且要迅速搅匀，否则容易成团。
3.熬煮的过程中，要不时地搅拌，否则很容易巴锅。
4.冰糖的量随自己喜好，不放也行。
5.没擦子，用料理机打碎也行