今天这面要好好跟大家说说，话说看到某电视上有人介绍了这紫甘蓝遇醋就变成了红色时，猫妈也心动了，事关读书的时候，其中最喜欢的一门课就是化学呢，做试验啊，那可喜欢啦，呵呵~今天咱就好好做了个化学试验，还真是这样，这紫甘蓝在遇着醋的时候，确实变成了红色的，再弄了点碱面的水放进去，又变成了蓝色的，这酸碱的运用有时不得不让人佩服这美食的博大精深啊，连化学都运用到了，怪不得现在还流行分子料理，看来想要做好菜，这化学与物理也要学得好才行啊~
在煮面条的时候，一定记得把上面的干粉抖干净点，要不一煮锅内的汤都变的混浊不清的，面也显得不利索了。