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菜花煲
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菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此有人把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
时间:10-30分钟
食材
菜花
400g
油
适量
盐
适量
虾米
1小把
水淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
菜花切小朵后洗干净,沥干水分
步骤 2/8
虾米过一下水备用
步骤 3/8
热锅下油烧热,倒入菜花翻炒
步骤 4/8
加入虾米
步骤 5/8
加1勺盐调味,倒入适量的水煮开
步骤 6/8
转入砂锅中小火煮十五分钟
步骤 7/8
加入水淀粉再次煮开就可以出锅了
步骤 8/8
来个近照看看吧
小贴士
非常下饭的一道菜,经过砂锅煲的菜花吸收了虾米的香味,味道很棒
发布于 2023-05-07
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