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千层汉堡
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闲云池中敛

用飞饼做汉堡也是第一次尝试，本是想用烤箱烤熟，卷鸡蛋和风干肠吃。结果一烤出来是鼓鼓的，成汉堡了。

时间:10-30分钟
食材
飞饼 1张
风干肠 5片
卤鹌鹑蛋 3个
蒜蓉辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    飞饼一张，放入烤盘内，
  • 步骤 2/12
    烤箱预热180度，中层，上下火10分钟。
  • 步骤 3/12
    风干肠切片。
  • 步骤 4/12
    鹌鹑蛋剥皮。
  • 步骤 5/12
    西生菜洗净，用厨房纸擦干水份。
  • 步骤 6/12
    飞饼烤成汉堡了。
  • 步骤 7/12
    鼓鼓的，表面金黄。
  • 步骤 8/12
    用刀剥开。
  • 步骤 9/12
    抹上蒜蓉辣酱
  • 步骤 10/12
    放一层生菜，放一层对半剥开的鹌鹑蛋
  • 步骤 11/12
    放入风干肠。
  • 步骤 12/12
    开吃。
小贴士

1、飞饼用烤箱加热后，是一层一层香脆的，要是用平底锅煎就像手抓饼那样是软的。

2、蒜蓉辣酱也可用番茄酱代替。

发布于 2023-11-07
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