突然想吃葱花油饼了,光想想就觉得好吃。想吃就赶紧行动起来,这不一会功夫,和面、擀饼不到20分钟就吃上了。都说山东出饼,像煎饼、锅饼、烧饼都特有名。饼在我们当地可是特色。像煎饼卷大葱一样,它跟中国饮食文化一样源远流长。
1.油饼不要太薄。
2.饼上涂抹一层水,芝麻更易粘牢。