紫薯核桃米饭糊
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唐僧summary

亲们是不是和我家一样:煮米饭一顿吃不完,时常会剩点米饭在电饭煲里呢?过去人的习惯会将剩米饭第二天早上加点水做成烫饭,来些馒头蘸点小菜感觉很美味;而现在人们生活讲究了,发现烫饭没营养且不能常吃,特别是患糖尿病人更不能食用;那剩下的米饭怎么办?

哈哈:下边我就用剩米饭与大家分享一道最最简单的营养米饭粥,没有一点技术难度,小白也可轻松搞定。年龄大了真是没用了,周六揉了500克面粉做面包,晚上就觉得累的不行了,待周日起床时发现太阳已晒的老高老高了。习惯已成规律,在我家就是:不管早迟早餐都得吃,且一天三顿一顿也不能少;想到昨天做面包时剩下一点紫薯泥,又看看电饭煲中还剩余一些米饭;吃烫饭没营养,那就换种吃法吧;赶紧让那位现剥了二颗核桃仁,索性用豆浆机做道营养米糊,再就着昨儿做的面包,哈哈:这样中西合璧的周日早餐搞定了~~~

时间:10-30分钟
食材
核桃仁 16克
紫薯泥 60克
剩米饭 160克
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    将核桃、紫薯泥和剩米饭一起倒入豆浆机
  • 步骤 3/8
    加入适量清水,至水量的最低位
  • 步骤 4/8
    盖上豆浆机的盖子,选择:营养米糊键
  • 步骤 5/8
    时间到、音乐会自动响起
  • 步骤 6/8
    打开上盖,浓浓的米香味扑鼻而来
  • 步骤 7/8
    不用过滤,直接倒至碗中
  • 步骤 8/8
    再配上二块面包、坚果,一起吃,真的很香很好喝
小贴士

1、喜欢浓稠的亲可以根据喜欢适当增量

2、也可将剩米饭换成浸泡的大米,味道也很棒

发布于 2022-05-17
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