现代人的肠胃，吃得精细。平时馒头面包各种肉类，尤其在节假日期间亲朋好友相聚时，经常一不小心就会吃多。做为早餐的紫薯红糙米糊，用来调整肠胃，着实的不错。
紫薯虽好，但做为上班族，每天工作匆忙，蒸蒸煮煮紫薯相当费时，如果扔进破壁豆浆机搭配其它有营养米做成米糊，既能饱腹，又能清肠，何乐而不为？
1紫薯食用时要注意，外皮上有黑点慎用。
2做米糊的大米，尽量使用香米，这样的米糊味道更香浓。