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交通工具饼干
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我儿子最喜欢的饼干。

时间:10-30分钟
食材
中粉 150g
土豆淀粉 50g
黄油 100g
白砂糖 50g
全蛋液 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油软化后与白砂糖鸡蛋液混合均匀。（不用打发）
  • 步骤 2/7
    筛入中粉和土豆淀粉后揉成光滑面团，放入冰箱冷藏30分钟。
  • 步骤 3/7
    取出冷藏后的面团擀薄厚均匀的薄饼。
  • 步骤 4/7
    用模具压出形状。
  • 步骤 5/7
    排入烤盘。
  • 步骤 6/7
    烤箱预热160度，烤约15分钟。
  • 步骤 7/7
    烤至表面微微上色后取出放凉即可。
小贴士

注意擀饼的时候一定要擀得薄厚均匀，这样不容易糊。

发布于 2023-03-23
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