火腿煎鸡蛋
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簿埔哑乌捞

早上问烨宝吃什么,烨宝说吃煎鸡蛋。我故意又问吃煮鸡蛋还是蒸蛋羹?娃一口咬定吃煎鸡蛋,好吧那就煎鸡蛋,话说我娃喜欢吃鸡蛋,但我很少煎来给她吃,主要是怕上火呗,可是今天娃要求煎鸡蛋了,做娘的就满足她一次吧,大不了吃完了多喝水呗。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿粒 15g
适量
适量
蒜苗 少许
玉米淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    火腿切粒。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 3/6
    将火腿放入碗中。
  • 步骤 4/6
    加少许蒜苗末及少许玉米淀粉和水搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    锅中放油,加蛋液煎至一面熟透,然后反面煎另一面。
  • 步骤 6/6
    两面煎熟即可。
小贴士

火腿很咸了,就不用放盐了。

加少许淀粉和水,可以使鸡蛋更嫩。

发布于 2022-12-05
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