鸡蛋蛋中含丰富的蛋白质卵磷脂和维生素矿物质,对补充营养是有好处的,同时火腿肠中也含有丰富的蛋白质,可以用鸡蛋和火腿肠一起做菜,适当吃些对补充营养特别是蛋白质有好处,对身体是有好处的。
1、煎鸡蛋要慢火煎
2、放盐打鸡蛋蛋、不均匀就会一边咸一边淡,放酱油就不会,酱油是液体的容易搅拌均匀