记得第一次吃骨肉相连是在大学的时候 学校里有个卖炸串的小店 第一次吃就喜欢上了 鸡肉口感嫩嫩的 脆骨又是脆脆的 一种食物两个不同的口感 于是隔三差五的就会去那儿吃 现在自己在家做 吃着更放心
一共炸了12串 家里的电饼铛一次大约放6串 正好炸两锅
1、肉串要事先解冻 这样口感更好
2、煎的过程中 要适时翻面 防止煎糊了 电饼铛上层也要刷一点油 要不然肉串会粘在上面
3、电饼铛响3次左右就差不多可以了