骨肉相连，也就是煎熟片，腌制好的肉片用竹签串起再煎熟煎香而成。一天去酒家吃饭，店家拿来菜谱让我们店菜，菜谱上有一道骨肉相连，觉的蛮有意的，就点了一道，还真是不错，香辣，鲜嫩。
出锅时再次撒上点孜然粉，熟芝麻，香葱提香。