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刺猬馒头
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X教授exclusive

非常喜欢吃馒头，早上一碗白粥或豆浆配着馒头，又美味又营养，做个可爱造型的馒头，看了也开心，吃着就更开心了。

烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    馒头自发粉
  • 步骤 2/9
    加温水
  • 步骤 3/9
    和成团，饧15分钟。
  • 步骤 4/9
    面团搓成水滴形
  • 步骤 5/9
    用剪刀剪出刺
  • 步骤 6/9
    红豆当眼睛
  • 步骤 7/9
    蒸锅刷油
  • 步骤 8/9
    上汽后，中火蒸20分钟。
  • 步骤 9/9
    小刺猬
小贴士

刺要剪的深一点，不然蒸好后刺就不明显了。

发布于 2022-07-21
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