炸油圈的时候顺便炸了几个糖糕，记得小时候爸爸炸的时候，觉得手粘面团，就用水沾手，导致炸的时候，崩崩的响。所以感觉粘手的话只能用油沾手。糖糕这都是儿时的记忆，除了有时候自己做，真买不到了。
一定要捏住口，否则炸的时候漏糖就不好了。
因为面用开水烫过，是熟的了，所以很好炸。
用糯米面做也可以哦。