油炸虾仁
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一只皮d

1. 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。

时间:10分钟内
食材
海虾 250g
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
炸粉 适量
鸡精 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把速冻过的海虾洗净待用;
  • 步骤 2/6
    把海虾的壳剥干净;
  • 步骤 3/6
    加入盐、鸡精、料酒、醋、酱油、炸粉搅拌均匀备用;
  • 步骤 4/6
    起锅热油,待油温7成热时倒入虾仁;
  • 步骤 5/6
    用锅铲轻轻搅动,以免粘锅;
  • 步骤 6/6
    炸至虾仁金黄色时即可捞起滤油,装盘。
小贴士

1、虾壳与虾肠一定要清理干净;

2、炸虾仁时要中火就好。

发布于 2022-06-26
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