对于西点，我一直偏爱面包，虽然做起来费的时间比较多，但我还是喜欢做各种各样的面包，粗粮的，精白面的，杂粮的等等，这次朋友从乡下帮我带回一些黑麦粉，第一次吃黑麦粉，赶紧用来做了面包，虽然口感上比不上精白面的，但营养上却是胜过太多太多。
如果吃不习惯黑麦粗粗的口感，可以换成精白高粉，还可以搭配红豆，葡萄干一起制作。