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燕麦巧克力棒
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冷冷watery

早餐和零食的并用，丰富的营养，可口的口感，燕麦和可可的完美组合,还夹杂着淡淡的咖啡香气。非常容易做，大家一起试试吧。

时间:10-30分钟
食材
燕麦 120g
低筋面粉 100g
黄油 100g
蛋黄 2个
糖粉 40g
可可粉 10g
咖啡粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备黄油，软化
  • 步骤 2/9
    用打蛋器打发，加入糖粉
  • 步骤 3/9
    充分打发至黄油膨大，发白
  • 步骤 4/9
    分批次加入蛋黄
  • 步骤 5/9
    均匀混合
  • 步骤 6/9
    加入低筋面粉，可可粉，咖啡粉混合，再加入燕麦片
  • 步骤 7/9
    均匀混合成团
  • 步骤 8/9
    用擀面杖擀成3毫米厚的片状，放在冷藏里稍微冷藏一下方便切
  • 步骤 9/9
    切成条，置于烤箱170度，15分钟左右
小贴士

黄油打发后加入蛋黄要分次慢慢加入，每次充分混合后再加入第二次，防止水油分离

发布于 2022-09-07
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