玉米面糊糊
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柚花离海又安

冬季饮食调养要注意滋阴润燥,中医认为,玉米有调中健胃、益肺宁心、利胆退黄的作用,饮食减少和食欲不振的人群,可以经常吃玉米。在主食中,玉米的营养价值和保健作用是十分突出的,冬季多吃一些玉米制品可以增强免疫力。尤其是老人和孩子可多食用一些玉米制品对身体有很好的益处。

最简单的莫过于用玉米面做糊糊,快捷方便又营养丰富,作为早晚餐是很好的选择。

时间:10分钟内
食材
玉米面 30g
纯净水 700ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好玉米粉。
  • 步骤 2/7
    玉米粉中加入适量的清水。
  • 步骤 3/7
    搅拌至细滑无颗粒状粉浆。
  • 步骤 4/7
    锅中纯净水烧开。
  • 步骤 5/7
    把玉米粉将慢慢的倒入开水中,要一边倒入一边搅拌。
  • 步骤 6/7
    全部倒入后要不停的搅拌。
  • 步骤 7/7
    煮上5分钟浓稠细滑即可关火。
小贴士

玉米粉加入清水要搅拌成为细滑的无颗粒物的粉浆,才能让糊糊没有颗粒。

倒入粉浆的时候,要慢慢倒入一边倒入一边搅拌,以免粉浆凝结成为疙瘩,影响糊糊的口感。

煮制的时候也要不停搅拌,以免粘锅底。

发布于 2022-04-07
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