看到有豆亲用新鲜玉米榨汁后与蛋同蒸，很想试试，今天特意去买了甜玉米和鸡蛋，做出来味道真的很不错哦，嫩滑的蒸蛋中伴有些许粗粒的玉米渣，除了蛋香还伴有玉米的清甜，小朋友三下五除二就搞了一半。
煮熟的玉米粒带有水分，所以放入料理机打碎时尽量不带水，否则加入蛋液后水分会太多，蒸出的效果不好。