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苹果蛋挞
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雾气personality

今天做的蛋挞是加了苹果馅的，烤出来非常的好吃

食材
苹果 1个
蛋挞皮 12个
牛奶 1盒
鸡蛋 3个
糖 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋挞皮室温软化
  • 步骤 2/11
    锅中倒入1盒牛奶，加入糖小火加热使糖融化，关火，冷凉
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散成蛋液
  • 步骤 4/11
    苹果洗净去皮切丁
  • 步骤 5/11
    将冷好的牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    在过滤一次
  • 步骤 7/11
    少许苹果丁放入蛋挞皮底部
  • 步骤 8/11
    将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中8分满
  • 步骤 9/11
    烤箱中层上下火200度25分钟
  • 步骤 10/11
    烤好的蛋挞冷却后即可食用
  • 步骤 11/11
    成品放入蛋挞盒中
小贴士

一定要等到牛奶冷却后才能和蛋液一起混合

发布于 2022-10-24
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