芝麻蛋卷
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张良net

看着别人自己做蛋卷我也心痒痒了,自己也来做做,原味,健康的蛋卷出炉了,大家快来吃啊,不要钱的,嘻嘻嘻。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
面粉 400g
40ml
白糖 200g
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    4个鸡蛋(我用的是土鸡蛋)
  • 步骤 2/8
    鸡蛋划散后加入40毫升左右的食用油
  • 步骤 3/8
    再加上熟的芝麻,白糖200克和面粉400克
  • 步骤 4/8
    一边搅拌一边加水,调的有点像解冻后的淡奶油的形状即可
  • 步骤 5/8
    然后再使劲的打圈搅拌,直到没有一点颗粒状为止
  • 步骤 6/8
    用勺子盛到蛋卷机上
  • 步骤 7/8
    机器合上上一到两分钟就可以打开了,时间越长蛋饼就越黄
  • 步骤 8/8
    趁热用手卷起来,凉后就可以吃了,非常脆哦
小贴士

一斤左右的面粉4到5个鸡蛋最好,不需要放黄油,黑芝麻一定得是熟的,这样才香。油不要太多,多了吃着干净油腻。

发布于 2022-03-11
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