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花生牛轧糖
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人哔豌豆荚吧号

做牛轧糖上瘾了，昨天做了两份，还是没有买到纯白色的棉花糖，这次棉花糖里有夹心，成品出来有一丁点酸的口感，吃着别有一番风味！！！

时间:10-30分钟
食材
棉花糖 150g
熟花生 200g
全脂奶粉 100g
黄油 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花生炒熟去皮，用擀面杖稍微压碎；棉花糖切小块；准备好黄油、奶粉。（奶粉忘拍了）
  • 步骤 2/10
    锅加热，放入黄油，融化。
  • 步骤 3/10
    加入棉花糖，炒至融化。
  • 步骤 4/10
    加入奶粉。
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    加入熟花生碎。
  • 步骤 7/10
    翻拌均匀。
  • 步骤 8/10
    拿出放在油纸上。
  • 步骤 9/10
    趁热擀开。
  • 步骤 10/10
    放凉切块，放入密封的容器中保存，即可。
小贴士

最好选择不粘锅来做。

棉花糖最好选择白色的。

花生用原味的。

发布于 2023-03-29
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