鲜香菇的价格一直居高不下，源于人们对菌类的喜欢和丰富的营养，价格是直追肉类。不过香菇做的好还真的比肉好吃呢，放点大蒜（最好晚上吃或是吃完刷牙哈！），利用烤箱来烤制，有意想不到的惊喜哦，作为宴客的快手菜也毫不逊色呢。只是要用鲜香菇啊，干香菇的口感就没有那么好了。
佳宁心得：
1、要用鲜香菇，干的口感没那么好。
2、放点香菜好看又好吃。
3、花刀不要太深，我的就碎了一个。