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丝瓜炒红椒
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看仁琴境呜

很喜欢吃丝瓜，尤其喜欢这种淡淡的清香味。加了辣椒炒。这次炒丝瓜放太多油了。可是炒出来却一点都没有黑。非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
红椒 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
大蒜 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料备好。
  • 步骤 2/7
    材料切好。大蒜切碎。
  • 步骤 3/7
    坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
  • 步骤 4/7
    加红椒一起翻炒均匀。
  • 步骤 5/7
    接着下丝瓜一起翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    一直炒到熟之后再加一勺盐。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

炒丝瓜多放点油炒出来不会黑。放外面的时间不要那么长，现炒现切。熟了再放盐。也不会黑。

发布于 2022-06-05
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