黄金南瓜饼
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漳估傅衷砂

南瓜用来做南瓜饼相信很多人都会吃过;

南瓜不但有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用,

家里有好多个公公自己种的南瓜,已经放了好久了,水分都蒸发了,现在拿来吃,特别的甜,口感也很糯。

南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压;

并含有人体所需的多种氨基酸,保护胃粘膜、帮助消化

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
糯米粉 200g
白糖 80g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将南瓜去皮切小薄片,放在电饭锅蒸熟;
  • 步骤 2/6
    稍微放凉后,加入糯米粉,白糖;
  • 步骤 3/6
    混合搅拌成面团;
  • 步骤 4/6
    用手揉小圆团压扁成饼状;
  • 步骤 5/6
    置锅火上,加入适量的油, 小火慢炸;
  • 步骤 6/6
    炸至两面金黄捞出沥干油份,即可食用。
小贴士

油炸时一定要小火慢炸,要不然很容易糊了。

发布于 2022-11-09
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