南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
其实做这个汤，就看个人喜欢多少黏稠度的感觉，所以在加牛奶与奶油的时候，可根据个人喜好添加~当然多一些奶油会更香更滑，但是怕胖的亲就不要放那么多喽~嘻嘻~