怀孕期间经常食用胡萝卜，可以补充胡萝卜素。β-胡萝卜素可以在体内生成维生素A，能够促进骨骼发育，有助于细胞、黏膜组织、皮肤的正常生长，还能保障胎宝宝和准妈妈的细胞与组织，维持细胞正常功能，促进上皮组织的生长，增强人体的免疫力，对母体的乳汁分泌及视力均有益。
胡萝卜去皮吃更鲜嫩哦，胡萝卜与瘦肉都剁碎，更利于吸收。