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美味早餐--土豆司康
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不要鱼丸要粗面

这是很不错的一道点心。外焦里嫩，软软糯糯很好吃。可以当早餐，也可以当下午茶，这都是不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 120g
土豆 80g
胡萝卜 40g
黄油 50g
牛奶 50g
蛋液 适量
糖粉 20g
泡打粉 8g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜和土豆切丁。
  • 步骤 2/10
    面粉和糖粉、泡打粉三种粉过筛。
  • 步骤 3/10
    放入室温软化的黄油。
  • 步骤 4/10
    用手搓匀。
  • 步骤 5/10
    加入牛奶。
  • 步骤 6/10
    拌匀，不要过渡搅拌。
  • 步骤 7/10
    放入焯好的土豆丁和胡萝卜丁拌匀，揉成面团。
  • 步骤 8/10
    用保鲜膜整出形状，切“米”字。
  • 步骤 9/10
    刷上蛋液，放入提前预热好的烤箱。200度20分钟。
  • 步骤 10/10
    外焦里嫩，软软糯糯很好吃。
小贴士

每家烤箱不一样，所以要自己掌握时间。

发布于 2022-04-19
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