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鲜萝卜紫菜汤
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黎呇别捏我脸猪_

很简单的快手汤羹！

有时候没有去买菜，就会利用家里现有的材料做个快手汤，虽然说是快手，但是一点都不马虎，一样好喝，好吃！

时间:10-30分钟
食材
潮州鱼丸 8颗
鱼腐 6颗
白萝卜 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
紫菜 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼丸和鱼腐提前取出解冻，清水过一下，切姜两片备用；
  • 步骤 2/8
    萝卜洗净去皮，切成丝；
  • 步骤 3/8
    锅中煮适量清水，下姜，鱼丸，鱼腐煮开；
  • 步骤 4/8
    转小火煮10分钟后再加入萝卜丝；
  • 步骤 5/8
    再次煮开后煮约3-5分钟，后加入紫菜；
  • 步骤 6/8
    煮至紫菜软，食材全熟，加入胡椒粉调味；
  • 步骤 7/8
    调入适量盐调味；
  • 步骤 8/8
    最后下葱花即可！
小贴士

虽然不是新鲜的鱼，但是鱼制品也有点腥，紫菜也会有腥味，下点胡椒粉可以去腥提味！

发布于 2024-09-10
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