搜索菜谱、食材
三鲜面
2.4万 热度 121 收藏
glorify祝愿

这些食材都是营养较丰富的。这样的组合又是很家常的，然而这个味道却是一直怀念的。现在我给女儿也做这样的面，小家伙说“好吃 妈妈“。

时间:10分钟内
食材
百叶丝 50g
毛豆 50g
面条 100g
香菇 50g
黑木耳 50g
黄花菜 50g
肉丝 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜瓣 适量
味极鲜 适量
老抽 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑木耳、香菇和黄花菜提前1小时泡发，肉切丝、毛豆事先蒸熟、百叶切丝。
  • 步骤 2/9
    锅中放入适量的油，油热后将肉丝和姜片放入煸炒至肉丝颜色发白。
  • 步骤 3/9
    放入香菇、黑木耳和黄花菜煸炒片刻。
  • 步骤 4/9
    加入百叶丝煸炒。
  • 步骤 5/9
    放入毛豆煸炒片刻。
  • 步骤 6/9
    加入适量的水、盐、老抽、糖、料酒、蒜瓣、味极鲜。将食材煮熟。
  • 步骤 7/9
    煮好的面浇头。
  • 步骤 8/9
    将面煮熟。
  • 步骤 9/9
    完成。
小贴士

这个面，具体是食材的味道要掌握好，不过这些随便怎么煮都是会很好吃的哦。关键是要用心做哦

发布于 2023-02-09
评论
相关菜谱