秋季，是一个收获的季节，夏季，则可以享受他们青涩的果实，比如青豆，比如花生。
今天介绍的，是毛豆的吃法，越是简单的做法，越是够味儿好吃。简单的盐水，添加少许的香料，几分钟的熬煮，即可。
毛豆不易入味，将毛豆的顶端剪掉，既可帮助入味，又能轻易剥离豆皮，一举两得哦！
1、毛豆要先清洗干净，再剪口。
2、剪口可以更快速入味，好吃。
3、盐的用量要比平时多，更好入味。
4、煮的时间不要太久。5分钟以上就差不多了，除非想要软面的口感。