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黄瓜片炒虾
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虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，我很喜欢吃虾，虾的做法很简单，而且怎么做都好吃。

时间:10分钟内
食材
虾 450g
黄瓜 1根
橄榄油 适量
盐 适量
豉油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将虾洗净，挑去虾线。
  • 步骤 2/10
    把黄瓜从中间剖开，挖去黄瓜瓤。
  • 步骤 3/10
    把去瓤的黄瓜切 成象眼片。
  • 步骤 4/10
    准备葱段，洋葱少许。
  • 步骤 5/10
    锅中倒入橄榄油，放入葱段，洋葱爆香。
  • 步骤 6/10
    将虾倒入锅中。
  • 步骤 7/10
    放入豉油，料酒，翻炒至虾变色。
  • 步骤 8/10
    放入黄瓜片
  • 步骤 9/10
    加盐在翻炒一会。
  • 步骤 10/10
    最后水淀粉，收汁后就可以出锅喽。
小贴士

因虾容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾将变的又老又小。

发布于 2022-03-29
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