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蜂蜜贡桔
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谷风风月人间

这是一道可以预防感冒的蜂蜜贡桔，大人小孩都可以食用，喜欢的可以供参考吧

食材
蜂蜜 4包
贡桔 500克
冰糖 100克
面粉 120克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    成品图
  • 步骤 2/11
    准备食材，贡桔，蜂蜜，冰糖
  • 步骤 3/11
    把贡桔放菜盆里，加上水，面粉浸泡十分钟左右，在反复冲洗干净
  • 步骤 4/11
    把洗好的贡桔捞出晾干水
  • 步骤 5/11
    在用水果刀在贡桔的周围划上刀口
  • 步骤 6/11
    用一个干净的锅，不要有油腻，加上水，在倒入洗净的贡桔，放上冰糖开大火煮开后，在转中火煮制30分钟左右
  • 步骤 7/11
    煮制里面的水分少了，在转小火煮一会
  • 步骤 8/11
    煮制里面完全出糖汁的时候，在倒入蜂蜜，用铲子翻动均匀
  • 步骤 9/11
    里面的糖汁完全裹在贡桔上面就可以关火了
  • 步骤 10/11
    最后在凉冷，把煮好的贡桔装在玻璃瓶里，在把锅里的糖汁全部倒入玻璃瓶里，在盖好盖，可以放冰箱，这几天也可以放外面，
  • 步骤 11/11
    最后蜂蜜贡桔就做好了，可以直接吃，泡水喝都可以的
小贴士

这道蜂蜜贡桔本人不是很喜欢吃很甜的食物，所以冰糖就放的少，如果你喜欢甜一点就用一斤贡桔，250克冰糖，适量的蜂蜜制作，这样吃起来口感很好的，

发布于 2023-04-03
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