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甜冬枣饼
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寄玉丝

今年的冬枣特别甜。吃起冬枣就想了小时候去外婆家，外婆就用冬枣给我做饼吃，那饼非常好吃我很难忘。今天我也试着给他们做冬枣饼，没有想到还真的很好吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
发酵粉 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用小半碗水，加1小勺发酵粉搅拌均匀，和成面团，现在的气温需要二个小时才能发酵好。
  • 步骤 2/11
    把枣子洗好。
  • 步骤 3/11
    把枣核出掉。
  • 步骤 4/11
    面发成像蜂窝一样就可以做了。
  • 步骤 5/11
    把面擀成长方形。（一定要擀均匀）
  • 步骤 6/11
    把冬枣放面的长方形的一半。
  • 步骤 7/11
    没有放冬枣的一面盖着放冬枣的一面。
  • 步骤 8/11
    一定要盖好，不要把冬枣露出来了。
  • 步骤 9/11
    把高压锅烧热后，把饼放进去，盖好盖。小火5分钟。
  • 步骤 10/11
    5分钟后，翻个面，在盖好盖，在小火5分钟。就好了。
  • 步骤 11/11
    最后把饼从中间切开。就可以吃了。
小贴士

也可以把冬枣里放适量的糖，还好吃。

发布于 2022-03-10
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