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肉炒葱叶黄豆
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帘伏咿呀赖强潍

知道葱叶是宝后，自然是不会浪费掉了，这不又一道新菜，肉炒葱叶黄豆，口味很不错哦！值得一试。

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
葱叶 250g
黄豆 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    提前泡发好黄豆，将黄豆清洗干净后放入沸水中焯熟。
  • 步骤 2/8
    黄豆捞出后过一下凉水，葱叶清洗干净。
  • 步骤 3/8
    葱叶切段，肉片是炒熟的。
  • 步骤 4/8
    锅中油热后放入蒜片炒香后放入葱叶翻炒。
  • 步骤 5/8
    接着在放入焯熟的黄豆翻炒。
  • 步骤 6/8
    最后放入炒熟的肉片。
  • 步骤 7/8
    加入适量酱油和食盐翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    好吃。
小贴士

肉先用蛋清和酱油及淀粉腌制好，炒熟备用。

黄豆一定要焯熟。

发布于 2022-12-27
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