十一假期，请公婆来家里吃饭，婆婆不喜欢吃肉，我特意去素食店买的素食半成品来做了几道菜，这是其中的一道清蒸素鱼，鱼是大豆制品，外面包的是紫菜，味道和型太都很像鱼，味道也有点像，这个鱼可以蒸可以炸也可以炖。就看你喜欢了。
做蒸鱼最后将鱼改刀，这样做好的成品才容易夹。