曾经分享过意大利螺丝粉，用的酱料是西红柿酱（其实有很多品种）有豆亲问，西红柿酱在哪儿有卖，我想，大的超市应该买得到。不过，这款酱料，其实，在家里，我们自己也可以做的，今天分享这款“洋葱西红柿酱”希望能帮助一些喜欢用这款酱拌面的朋友。
猪肉末用生粉，盐，鸡精事先腌制，最后放入，这样才保持猪肉末的口感鲜嫩。