家人有时候做菜时，也喜欢这样用青瓜垫底，上面放肉的。这样方便每个人的口味，这样吃也不会串味。因菜是分开炒的，我起了个名字“青瓜配腊肠”，我真想不到什么名字适合这道菜了？
腊肠我没蒸，所以要稍煮一下。也可以蒸不用炒，直接摆在青瓜上。