不知不觉又到了季节转换的时节，入秋忽冷忽热，天气变化很大，这个季节要根据自身需要，合理烹调和搭配饮食，防秋燥。银耳羹可以说是四季通用的，在每个季节中添加不同的配料，营养也会有所不同，今天这款银耳羹里添加了桃胶、玫瑰、杏仁和百合，更适合秋天食用。
1、煮糖水的银耳应选择糯银耳。