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焦炒盐花生
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小胡子bank

弟弟最喜欢吃炒花生，所以这道菜妈妈几乎是常常做。爸爸喜欢喝酒，也喜欢炒花生，他觉得炒花生是很好的下酒菜。

时间:10分钟内
食材
花生 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带壳的生花生
  • 步骤 2/6
    去壳，用水泡，然后沥干水分
  • 步骤 3/6
    锅里加油
  • 步骤 4/6
    油热后加入花生仁
  • 步骤 5/6
    待炒到变了颜色，关火，加入盐
  • 步骤 6/6
    把盐炒匀即可出锅
小贴士

花生事先用水泡一下，这样炒出来的花生不会像黑炭一样。

火不要开太大。小火就可以。

发布于 2024-12-27
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