椒盐花生米
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谁予琴乱绮玉

夏天经常吃凉面,凉拌菜都离不开香香脆脆的油炸花生米!看似简单 做到完美却不易。

食材
花生米 适量
椒盐 少许
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生米洗干净沥干水分!
  • 步骤 2/5
    冷锅 冷油 倒入花生米然后开小火 慢慢翻炒!要有耐心哈
  • 步骤 3/5
    一直炒到花生米的香味出来,花生米炒的声音变脆了 颜色变的棕红油亮。可以尝下没有粘牙和生味就可以了!
  • 步骤 4/5
    关火,再炒几下 沥干油装盘,待稍微冷却再撒上椒盐粉 晃动盘子使椒盐均匀的裹在花生米上!
  • 步骤 5/5
    冷透再吃!冷透再吃!冷透再吃!
小贴士

只要有一点点耐心就能完美!不能大火!

发布于 2019-02-23
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