我喜欢吃娃娃菜,感觉口感比大白菜更柔滑,以前通常都是烫火锅吃,今天第一次用来蒸着吃,搭配了泡椒,蒸的很软烂,挺开胃下饭的一道菜。
1、娃娃菜选择小一点的,更嫩滑好吃。
2、搭配泡椒非常开胃,要蒸软点更好吃。