之前去超市买粮食的时候看到那里的银耳都是完整的1朵、觉得挺可爱就买了1个…很轻所以很便宜、觉得我这1锅的成本没5块钱…想想外面卖的利润真高啊…
昨晚泡的豆子+银耳、今天上午开始炖了1天…紫砂煲就是慢、烧开水就得2个小时…不过好在不会粘锅、就让它安静地炖着不用管…没有冰糖所以在最后加了点蜂蜜、女生多吃点滋阴养颜哈哈哈…
1.如果有冰糖的话在红豆开始软烂的时候就可以加进去熬着了，蜂蜜必须晾凉到80℃以下再放
2.银耳用手撕成小朵，剪的话很容易碎…
3.枸杞干枣这些红色的食材也很不错哦、有什麽就加进去吧~