减肥汤
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burglar彷徨

这道减肥汤可做汤食用,亦可作主食。

土豆是我从小就喜欢的食品之一。一直是似而非的认为土豆淀粉含量高,会使人发胖,所以虽然喜欢,却不敢多吃。然而这种看法被一个营养减肥专家给打破。为什么在欧美国家,土豆会被誉为最具减肥功效的主食之一。听了专家的讲解才明白土豆能减肥的原因:1、土豆产生的热量很低,脂肪含量只有1%,所以有利减肥,但是必须在无油的情况之下才行 2、土豆具有强烈的饱腹感 3、土豆的丰富,其营养价值相当于苹果的3.5倍。

有兴趣的话,试试吧!!

食材
土豆 250g
芡实 50g
适量
鸡精 少许
香油 少许
香葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    薏苡仁(芡实)
  • 步骤 2/9
    土豆削皮切块
  • 步骤 3/9
    冷水入薏苡仁
  • 步骤 4/9
    大火煮开
  • 步骤 5/9
    撇去浮沫后改小火慢慢炖煮
  • 步骤 6/9
    香葱洗净根部泥沙、胡椒面少许入锅
  • 步骤 7/9
    煮至薏苡仁耙软
  • 步骤 8/9
    下土豆继续炖煮
  • 步骤 9/9
    土豆煮熟之后,加适量盐‘少许鸡精、少许香油即可
小贴士

土豆必须削皮才行,一旦有发芽、青色的一定不能实用

可以加上一两片生姜同煮

发布于 2022-10-19
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