前几天妈妈上菜市，看到香菜很便宜，结果买了快一斤回来，就做了一次火锅蘸汁外，这香菜一直放着没动了，今天就用了一点，再加自己做的腊肠，还是来煎饼吧，简单快捷的早餐最适合上班一族了。
面糊用筷子提起来能滴落就可以了，不能太稀，以免煎的时候不容易成形。