之前弟弟他们过来，带了一大堆东西，其中就有几个非常大的红薯。
那个头儿，单单拿来做什么都嫌太大，后来想了想，干脆分成两半来做吧。这样，一半直接烤了吃，另一半处理一下做成红薯干来吃~~
材料：
红薯1个，玉米油适量
1. 烤红薯的时候注意一定要将切面朝上放置，否则烤的过程中流出的糖汁会让人很崩溃；
2. 烤薯片的时候一定要在烤盘中垫油布或厚油纸，如果垫了锡纸有时会很难取下红薯片；
3. 刚烤好的薯片是稍微有些软的，取出放一会儿就会变硬了；
4. 烤薯片的时候也可以采用低温慢烤的方式，温度设定100度，烘烤1~2小时，看什么时候变干了取出就可以了；