紫薯，一直以来都是我最喜欢的一种食谱，倒不是喜欢吃，而是喜欢紫薯的那抹迷人的紫色，昨天蒸了一大锅紫薯和红薯，结果不知不觉就捣鼓到了半夜，哎！吃货伤不起啊！
1、紫薯本身就有甜味，所以不用再放糖了，否则感觉太腻。
2、如果觉得面团太黏，手上摸点油更方便制作。